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Menú de grupo

Una propuesta pensada para compartir y disfrutar en buena compañía.

45 € / persona

Primeros a compartir

  • Tabla de jamón ibérico y pan con tomate
  • Ensalada de queso de cabra caramelizada, manzana, cherries y frutos secos
  • Palitos de berenjenas a la miel de caña
  • Alcachofa confitada con trufa y tierra de ibérico

Segundos

  • Ribs de Duroc a baja temperatura con salsa Bourbon BBQ y fritas
  • Lomo de bacalao confitado a la llauna con verduritas al Teriyaki
  • Tartar de atún con mango y arroz negro
  • Cordero a baja temperatura en su jugo con parmentier (+5 €)

Postre

  • Coulant de chocolate negro
  • Sorbete al cava

Bebidas

  • Agua o refresco
  • 1 botella de vino por cada 3 personas

El menú tiene un precio de 45 € por persona.

El cordero tiene un suplemento de 5 € por persona.

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